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西葫芦炒鸡蛋的做法步骤

1.西葫芦和番茄洗净备用。

2.葱和大蒜切碎备用。

3.西葫芦切滚刀状。

4.番茄切碎装入容器中。

5.鸡蛋磕入碗中打散。

6.锅中入油烧热，倒入蛋液炒成块盛出。

7.继续加油烧热，放入葱蒜爆香。

8.放入西葫芦和番茄翻炒均匀。

9.加入鸡蛋继续翻炒。

10.放入蚝油，五香粉，酱油调味。

11.出锅前加盐就可以啦。

12.家常小炒，请您品鉴。

13.成品图。

小窍门&温馨提示

大火翻炒，锁住水分，营养超级赞哦！